জহির মাহমুদ প্রতিনিধি দৌলতপুর মানিকগঞ্জ।

মানিকগঞ্জ জেলার দৌলতপুর থানায় জিয়নপুর গ্রামে মৃত তফিজ উদ্দিন এর ছেলে পল্লী চিকিৎসক মো:আজাদ ডাক্তার ও অবসরপ্রাপ্ত সেনা সদস্য মো:শিহাব উদ্দিন ও আব্দুল ওয়াব এর বাগানের চারদিকে তাকালে শুধু বরই আর বরই । ছোট গাছগুলো বরইয়ের ভারে নুইয়ে পড়েছে।আপেলের মতো দেখতে লাল টুকটুকে বড় বড় বরই শোভা পাচ্ছে তার গছে।প্রায় ২৫০০ শত বরই গাছ রোপন করেছেন প্রায় ৯ বিঘা সম্পত্তিতে।গাছগুলো রোপনের পর নিজেরাই তিন ভাই ও ৫/৬ জন শ্রমিক পরিচর্যা শুরু করেন। সঠিক পরিচর্যায় গাছ গুলো বেড়ে উঠে এ বছর ফল ধরেছে সব গাছ গুলোতে। গাছে গাছে শুধু দুলছে লাল আভা ছড়ানো থোকায় থোকায় কুল। পাততে শুরু করেছে সাপ্তাহ দুয়েক আগে থেকে।বিক্রিও শুরু করেন তিনি আকারে স্বাধে ভালো হওয়ায় বাজারে তিন ভাইয়ের কুলের চাহিদাও খুব বেশি এখন ১০০/১২০ টাকা দরে বাজারে কুল বিক্রি হচ্ছে।শীতকালীন ফলের মধ্যে বরই অতি পরিচিত ফল।প্রাচীনকাল থেকেই এই ফলটির সঙ্গে সবাই কম বেশি পরিচিত । শীতকালীন অন্যান্য ফলের তুলনায় বরই অত্যন্ত সুস্বাদু। বিভিন্ন হাটবাজারে সবএই পাওয়া যায় এই ফলটি। চলতি বছর আবহাওয়া অনুকূলে ও ফলন ভালো হওয়ায় বরইয়ের তার ফলন হয়েছে। বরই চাষ করে অর্থনৈতিক ভাবে স্বাবলম্বী হওয়ার পাশাপাশি পুষ্টির চাহিদা ও পূরণ হচ্ছে । বরই এমন একটি ফল যা শিশু থেকে শুরু করে সব বয়সী মানুষের কাছে অত্যন্ত প্রিয় ফল এটি।বরইয়ে রয়েছে ভিটামিন সি ক্যালসিয়াম ম্যাগনেসিয়াম ও পটাশিয়াম সহ উপাদান যা মানবদেহ রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। আজাদ মিয়া বলেন যে এতে আমাদের খরচ হয়েছে প্রায় দশ লক্ষ টাকা। এখন প্রতিদিন ১৫,০০০/২০,০০০ হাজার টাকার বরই বিক্রি হচ্ছে আমরা এখান থেকে ঢাকা, মানিকগঞ্জ, শিবালয়, ঘিওর, ও দৌলতপুর বাজারে বরই বিভিন্ন ব্যবসায়ীরা আমার কাছ থেকে বরই ক্রয় করে নিয়ে যাচ্ছে । এটা আমার প্রথম বছর । আমি আশা করছি যে এ বছর আমার ১০/১২ লক্ষ টাকা বরই বিক্রি করতে পারবো।আল্লার রহমতে আগামী বছর আবহাওয়া অনুকূলে ও ফলন ভালো হয় প্রায় ২০ লক্ষ টাকার বরই বিক্রি করতে পারব । আমাদের এই কাজে যদি উপজেলা কৃষি অফিসার পরামর্শ দিয়ে সহযোগিতা করেন তাহলে আমাদের জন্য আরো ভালো হবে।